Recept na bylinkovo-malinový ledový čaj

Bylinná směs s lípou, lékořicí a malinou je ideální kombinací pro osvěžující letní nápoj. Příprava ledového čaje podle našeho receptu vám zabere jen chvilku a výsledek vás příjemně překvapí.

• Plod růže šípkové
• List máty peprné
• Květ lípy
• List kopřivy
• Plod maliny
• Oddenek a kořen lékořice
• Květ heřmánku
• Okvětní lístky ibišku

Máta, lípa a heřmánek mírně ochlazují a působí harmonicky na zažívání, šalvěj reguluje pocení. Maliny, šípky a květ ibišku jsou účinnými antioxidanty. Podle TČM není přímo žádoucí ochlazovat v horkém počasí tělo ledem. Proto je do čaje přidaný med, který posiluje Jin a vybalancuje tak extrémně Jangový led.

• 4 sáčky čaje Bylinná směs s lípou, lékořicí a malinou
• 800 ml vody
• 2 polévkové lžíce medu (nebo podle chuti)
• 200 g čerstvých malin
• lístky čerstvé máty a šalvěje
• šťávu z 1/2 citronu
• namražené kostky ledu

Čajové sáčky přelijte horkou vodou o teplotě 75-80 °C a nechte 10 až 15 minut louhovat. Čaj nechte vychladit na pokojovou teplotu, doslaďte medem, přidejte šťávu z citronu, omyté, lehce pomačkané maliny a čerstvé lístky bylinek. Podávejte s ledem.

Přejeme dobrou chuť :)