Zázvorový nápoj TianDe je instantní výživový doplněk ve formě sáčku: zalít horkou vodou, zamíchat a za minutu máte výrazný teplý nápoj s extraktem zázvoru (Zingiber officinale) bohatým na gingeroly a shogaoly – přirozené bioaktivní látky, které dávají zázvoru jeho typickou prohřívající chuť. Nápoj je určen pro chladné dny, zimomřivé zákaznice a situace, kdy chcete rychle sáhnout po teplém a výrazném zázvorovém rituálu – bez louhování, bez přípravy. Výživový doplněk není náhradou pestré a vyvážené stravy.

Proč zázvor a proč ve formě teplého nápoje?

Kořen zázvoru (Zingiber officinale) obsahuje gingeroly a shogaoly – fenolické sloučeniny zodpovědné za typickou pálivou chuť a prohřívající charakter zázvoru. Gingeroly jsou dominantní v čerstvém zázvoru, shogaoly vznikají při sušení a jsou intenzivnější. Oba typy sloučenin jsou dobře prostudovány v potravinářských a nutraceutických aplikacích. Teplý nápoj je přirozená forma konzumace zázvoru – aktivní látky se uvolňují do horkého roztoku a chuťový profil je nejvýraznější při teplotě 60–80 °C. Instantní sáček řeší praktickou stránku: žádné strouhání, žádné louhování čajového lístku – jedna minuta přípravy kdekoliv.